Bolas Energéticas de Tâmaras
Descubra uma forma deliciosa e nutritiva de elevar os níveis de energia com estas pequenas iguarias repletas de sabor. Fáceis de preparar em minutos, combinam a doçura natural das tâmaras com o crocante das castanhas e sementes, enriquecidas por um toque de cacau e coco. Ideais para quem procura opções saudáveis sem sacrificar o prazer, são perfeitas para levar consigo em qualquer altura do dia. A textura macia mas consistente garante uma experiência agradável ao paladar, enquanto os ingredientes cuidadosamente selecionados oferecem fibras, antioxidantes e gorduras boas. Sem cozedura, a receita é prática e versátil, permitindo ajustar tamanhos ou revestimentos conforme a preferência. O resultado final são porções equilibradas, que satisfazem a fome e proporcionam um impulso natural de vitalidade. Prepare em lotes e guarde no frio para ter sempre à mão um snack revigorante, pronto a desfrutar em momentos de pausa ou como complemento energético antes de atividades físicas.
Ingredients
- 20 g Castanha de Caju
- 20 g Noz
- 100 g Tâmara sem caroço
- 25 g Sementes de Girassol
- 10 g Sementes de Linhaça moída
- 25 g Cacau flocos
- 5 g Cacau em pó, sem açúcar
- 10 g Óleo de Coco
- 1/4 colher de chá Baunilha em pó
- 30 g Xarope de Ácer
- 35 g Coco ralado
Instructions
- Coloque no copo as castanhas de caju, as metades de miolo de noz e as tâmaras sem caroço e pique 10 seg/vel 6.
- Em seguida, adicione as sementes de girassol, as sementes de linhaça, os flocos de cacau, o cacau em pó sem açúcar, o óleo de coco, a baunilha, o xarope de ácer e misture durante 30 seg/vel 3.
- Empurrar para baixo com a espátula e misturar de novo durante 30 a 60 seg/vel 3, até os ingredientes formarem uma bola.
- A mistura resultante, é ligeiramente pegajosa, é muito fácil de moldar em cerca de 8 a 10 bolas.
- De seguida, espalhe o coco ralado num prato pequeno e envolva as bolas.
- Guardar no frigorífico numa caixa hermética fechada.
Equipment
Notes
Dependendo do que tiver à mão, também pode utilizar outros frutos secos e sementes, por exemplo Nozes de macadâmia, nozes pecan, amêndoas, ou superalimentos, por exemplo, sementes de chia, bagas de goji.
