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Brownies com Café e Chocolate
Estes deliciosos brownies com café e chocolate são a combinação perfeita de intensidade e suavidade, ideais para quem aprecia sobremesas com um toque sofisticado. Com uma textura húmida e rica, estes brownies ganham uma profundidade de sabor única graças ao toque de café, que realça o sabor do chocolate de forma irresistível. A preparação é simples e rápida com o auxílio de um robot de cozinha, garantindo resultados perfeitos com o mínimo esforço. São ideais tanto para impressionar em ocasiões especiais como para um mimo caseiro ao final do dia. Polvilhados com um toque subtil de açúcar em pó, estes quadrados de prazer tornam-se verdadeiramente viciantes. Além de serem fáceis de cortar e transportar, também são perfeitos para partilhar. Uma sobremesa irresistível que junta intensidade, suavidade e praticidade num só doce.
Ingredientes
- 150 g Chocolate de Culinária
- 150 g Manteiga sem sal
- 3 Ovo
- 1 packet Café Solúvel 2gr, delta
- 200 g Açúcar
- 1 pitada Sal
- 150 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- 100 g Pepitas de Chocolate
- q.b. Açúcar em Pó p/ polvilhar
Instruções
- Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar um tabuleiro quadrado com óleo e forrado com papel vegetal. Reservar.
- Colocar o chocolate no copo e programar 15 seg/vel 7.
- Adicionar a manteiga e programar 2 min/50ºC/vel 3.
- Adicionar os ovos, o cafe, o açúcar, o sal e programar 15 seg/vel 4.
- Adicionar a farinha e envolver 20 seg/vel 4.
- Adicionar as pepitas e envolver com a ajuda da espátula.
- Despejar a massa no tabuleiro reservado e espalhar uniformemente.
- Levar ao forno a 180ºC durante 25 minutos.
- Retirar do tabuleiro para um grelha e deixar arrefecer.
- Polvilhar com o açúcar e partir em quadrados.
