Nutella Caseira

A Nutella Caseira é uma opção deliciosa e prática para quem deseja uma pasta de chocolate e avelã feita em casa, com sabor autêntico e textura cremosa. Preparada com avelãs torradas, chocolate escuro e de leite, açúcar, leite e óleo vegetal, esta receita permite controlar os ingredientes, evitando conservantes e aditivos, garantindo um produto mais saudável. A utilização de um robot de cozinha simplifica todo o processo, desde triturar as avelãs até emulsificar a mistura, obtendo uma pasta sedosa e homogénea em poucos minutos. Ideal para barrar no pão, tostas, ou como complemento em sobremesas e bolos, esta Nutella caseira oferece sabor intenso e consistência perfeita. Conservar no frigorífico mantém a frescura e permite servir sempre fresca. É perfeita para pequenos-almoços, lanches ou momentos em família, trazendo um toque caseiro e gourmet a qualquer refeição.

Preparação 5

Robot 7

Total 12

Porções Doses (100 gr)

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Acompanhamentos, Doces

Cozinha Contemporânea, Europeia, Internacional, Mediterrânea, Saudável

Ocasião Festa de Aniversário, Lanche, Pequeno-almoço, Refeições em Família, Sobremesa

Dificuldade Fácil

DonaBimby

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Ingredientes

90 g Avelã torrada s/ pele
100 g Chocolate Negro
100 g Chocolate de Leite
90 g Óleo Vegetal
150 g Açucar
200 g Leite

Instruções

Começar por torrar as avelãs no forno e retirar a pele.
Coloque no copo o açúcar, as avelãs e programe 3 seg/Turbo (TM31: Copo Fechado/Turbo/’3), depois utilizar vel 10.
Coloque os chocolates e programe 30 seg/vel 5.
Adicione o leite e o óleo e programe 5 min/50ºC/vel 4.
No final programe 1 min/vel 10 progressivamente (coloque por cima da tampa o cesto para evitar salpicos).
Colocar num frasco esterilizado e conservar no frigorífico.

Acessórios

Cesto

Dicas e truques

Esta nutella fica um pouco mais dura do que a original, pelo que pode levar uns segundos ao microondas. antes de usar, ou deixar um pouco à temperatura ambiente.