Name: Barras Geladas de Iogurte
Prep time: 249 min
Cook time: 1 min
Total time: 250 min
Ingredients: 500 g Iogurte Grego (de baunilha); 60 g Pepitas de Chocolate (negro ou de leite pequenas); 150 g Morango (frescos cortados em fatias, aproximadamente 5 morangos grandes); 150 g Mirtilo (congelados ou frescos, não é necessário descongelar); 75 g Granola (à escolha, comprada ou feita em casa)

Barras Geladas de Iogurte

Preparação 4 9

Robot 1

Total 4 10

Prato Sobremesas

Porções Unidades

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Wholesome Patisserie

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Ingredientes

500 g Iogurte Grego de baunilha
60 g Pepitas de Chocolate negro ou de leite pequenas
150 g Morango frescos cortados em fatias, aproximadamente 5 morangos grandes
150 g Mirtilo congelados ou frescos, não é necessário descongelar
75 g Granola à escolha, comprada ou feita em casa

Instruções

Coloque uma folha de papel vegetal numa forma retangular e reserve. Não é necessário untar com manteiga ou pulverizar com óleo para que o papel se agarre. O iogurte irá pressioná-lo mais tarde.
No copo, adicione o iogurte grego e as pepitas de chocolate e misture por 10 seg/ Velocidade Inversa/vel 3. Transfira a mistura para a forma preparada e espalhe-a numa camada uniforme até às bordas, usando uma espátula de borracha.
Espalhe as fatias de morango sobre a camada de iogurte na forma.
Adicione os mirtilos congelados ou frescos por cima dos morangos.
Espalhe a granola por cima das frutas.
Coloque a forma no congelador e congele durante 4 horas ou durante a noite, até que as barras fiquem sólidas e completamente congeladas.
Retire a forma do congelador e, com cuidado, levante o bloco de iogurte com o papel vegetal. Coloque-o sobre uma tábua de cortar.
Usando uma faca grande e afiada, corte em barras ou pedaços aleatórios.
Desfrute de alguns pedaços imediatamente ou coloque as barras num recipiente hermético adequado para congelador, com uma folha de papel vegetal entre as camadas para evitar que colem. Guarde no congelador, pois o iogurte começará a derreter rapidamente à temperatura ambiente.