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Fatias de Maracujá

Preparação 3 horas 3 minutos
Robot 2 minutos
Total 3 horas 5 minutos
Prato Sobremesas
Porções 20 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 2 votos
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Ingredientes
  

Base

Cobertura

Instruções
 

Base

  • Coloque as bolachas no copo e triture durante 10 seg/vel 8.
  • Adicione o coco ralado, o leite condensado, a manteiga e a polpa de maracujá e misture durante 20 seg/vel 4, ou até que esteja bem combinado. Pode ser necessário usar a espátula para raspar as laterais e misturar novamente, se necessário.
  • Pressione a mistura firmemente numa forma quadrada de 20 cm x 20 cm forrada. Coloque-a no frigorífico para solidificar enquanto prepara a cobertura.

Cobertura

  • Limpe e seque o copo, coloque o açúcar em pó, a manteiga e a polpa de maracujá e misture durante 20 seg/vel 5, ou até obter uma mistura suave e espessa.
  • Espalhe a cobertura sobre a base de bolacha na forma.
  • Coloque novamente a forma no frigorífico por 2-3 horas ou durante a noite, até que fique firme e solidificado.

Passos Finais

  • Uma vez solidificado, retire a fatia da forma e corte-a em quadrados.
  • Opcionalmente, adicione mais polpa de maracujá por cima antes de servir.

Acessórios

Forma Quadrada

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