© Rita Cardoso
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Bimbal de Manga

Uma bebida fresca, leve e cheia de sabor, perfeita para se refrescar em qualquer altura do dia. A combinação de fruta madura e sumo cítrico confere um toque tropical e nutritivo, criando uma experiência revitalizante a cada gole. Preparar esta bebida com um robot de cozinha torna o processo rápido e prático, garantindo uma textura suave e homogénea. Ideal para servir em festas, piqueniques ou reuniões sociais, é também uma excelente opção para dias quentes de verão, proporcionando hidratação e sabor intenso sem complicações. A sua simplicidade e rapidez de execução tornam-na perfeita para quem procura uma alternativa saudável e deliciosa às bebidas industrializadas. Fácil de armazenar e servir, esta bebida permite manter a frescura e o aroma natural das frutas, oferecendo uma opção saudável e divertida para toda a família.
Preparação 4 minutos
Robot 31 minutos
Total 35 minutos
Porções 1500 gr
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo a manga, o açúcar e a água e cozinhe 30 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
  • Adicione o limão e triture 1 min/vel 7. Deixe arrefecer. Coloque numa garrafa com tampa hermética e reserve no frigorífico até ao momento de servir.

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Cooking with Rita Cardoso

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