Name: Bolo de Canela no Microondas
Prep time: 9 min
Cook time: 1 min
Total time: 10 min
Ingredients: 8 tbsp Açúcar (usei mascavado por ser o menos mau....); 6 tbsp Farinha (T55 c/ fermento (usei Nacional altos e fofos [Tipos Informação])); 2 tbsp Amido de Milho (maizena); 1 tsp Canela; 1 tsp Fermento (p( bolos [Diferenças/Equivalências Informação]); 4 tbsp Óleo de Girassol; 4 tbsp Leite (usei magro); 1 tsp Limão (só sumo); 2 Ovo (M/L)

Bolo de Canela no Microondas

Preparação 9

Robot 1

Total 10

Prato Bolos

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Bimbices da Ju

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

8 colheres de sopa Açúcar usei mascavado por ser o menos mau….
6 colheres de sopa Farinha T55 c/ fermento (usei Nacional altos e fofos [Tipos Informação])
2 colheres de sopa Amido de Milho maizena
1 colher de chá Canela
1 colher de chá Fermento p( bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
4 colheres de sopa Óleo de Girassol
4 colheres de sopa Leite usei magro
1 colher de chá Limão só sumo
2 Ovo M/L

Instruções

Colocar no copo o açúcar, a farinha, a maisena, a canela e o fermento e misturar 10 seg/vel 4.
Adicionar o óleo, o leite e o limão e envolver 15 seg/vel 4.
Adicionar os ovos e bater 20 seg/vel 4.
Colocar o preparado num recipiente que possa ir ao microondas, usei uma forma rectangular de silicone (apenas pincelei com óleo, cuidado, qualquer forma só pode levar a massa até meio porque vai crescer muito e para não entornar)-
Levar ao microondas por 4 minutos na potência máxima (o meu é de 800).
No fim do tempo pode fazer-se o teste do palito, embora pareça mal cozido, o palito sai seco.
Deixar arrefecer dentro da forma sobre uma grelha.
Desenformar quando estiver frio.