Bolo de Canela no Microondas
O Bolo de Canela no Microondas é uma opção deliciosa e rápida para quem deseja saborear uma sobremesa caseira sem gastar muito tempo na cozinha. Este bolo, que se destaca pelo aroma envolvente da canela, é ideal para um lanche ou para acompanhar um café ou chá. Preparado em apenas 10 minutos, ele é perfeito para aqueles momentos em que a vontade de um doce surge de repente. Com uma textura fofa e um sabor adocicado, é uma receita que pode ser feita por qualquer pessoa, mesmo aqueles que estão a dar os primeiros passos na culinária. Experimente este bolo simples e leve, que certamente vai agradar a todos os paladares.
Ingredientes
- 8 colheres de sopa Açúcar usei mascavado por ser o menos mau….
- 6 colheres de sopa Farinha T55 c/ fermento (usei Nacional altos e fofos [Tipos Informação])
- 2 colheres de sopa Amido de Milho maizena
- 1 colher de chá Canela
- 1 colher de chá Fermento p( bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
- 4 colheres de sopa Óleo de Girassol
- 4 colheres de sopa Leite usei magro
- 1 colher de chá Limão só sumo
- 2 Ovo M/L
Instruções
- Colocar no copo o açúcar, a farinha, a maisena, a canela e o fermento e misturar 10 seg/vel 4.
- Adicionar o óleo, o leite e o limão e envolver 15 seg/vel 4.
- Adicionar os ovos e bater 20 seg/vel 4.
- Colocar o preparado num recipiente que possa ir ao microondas, usei uma forma rectangular de silicone (apenas pincelei com óleo, cuidado, qualquer forma só pode levar a massa até meio porque vai crescer muito e para não entornar)-
- Levar ao microondas por 4 minutos na potência máxima (o meu é de 800).
- No fim do tempo pode fazer-se o teste do palito, embora pareça mal cozido, o palito sai seco.
- Deixar arrefecer dentro da forma sobre uma grelha.
- Desenformar quando estiver frio.
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