Bolo de Aveia, Cacau e Laranja
Descubra uma forma deliciosa de integrar a aveia no seu dia a dia com esta proposta irresistível, onde o cacau e a laranja se unem para criar um equilíbrio perfeito entre riqueza e frescura. Ideal para quem procura opções mais nutritivas sem abdicar do prazer, este preparo destaca-se pela simplicidade e resultados fofos, húmidos e cheios de sabor. Com um toque de chocolate derretido a coroar, transforma-se numa sobremesa ou lanche que agrada a todas as idades. A praticidade do método garante que, em poucos passos, tenha um bolo pronto a surpreender, seja pela textura macia ou pelo aroma cítrico que se espalha enquanto coze. Perfeito para preparar com antecedência, mantém-se delicioso por dias, sendo uma escolha inteligente para momentos especiais ou simplesmente para adoçar a rotina com um toque caseiro e reconfortante.
Ingredientes
- 200 g Flocos de Aveia
- 4 colheres de sopa Sementes de Chia
- 1 pitada Sal
- 2 Laranja só raspa e sumo
- 4 colheres de sopa Óleo de Coco
- 120 g Geleia de Agave
- 40 g Cacau em pó magro
- 2 colheres de sopa Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
- 250 g Leite de Aveia
- 200 g Chocolate 70% Cacau
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. forre uma forma com papel vegetal e reserve.
- Coloque no copo os flocos de aveia, a chia, o sal, o sumo e a raspa da laranja e programe 15 seg/vel 3,5.
- Adicione o óleo de coco, a geleia de agave, o cacau em pó e misture 10 seg/vel 3,5.
- Junte o fermento e envolva 10 seg/vel 3,5.
- Adicione o leite, envolva bem com a espátula e programe 20 seg/vel 4.
- Coloque o preparado na forma e deixe repousar cerca de 15 a 20 minutos.
- Leve ao forno a 180ºC cerca de 45 minutos.
- Derreter o chocolate 8 min/50ªC/vel 2 e colocar por cima do Bolo.
- Decore a gosto e sirva!
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