Name: Bolo de Pipocas
Prep time: 127 min
Cook time: 13 min
Ingredients: knob Óleo (para untar); 150 g Pipocas; 280 g Chocolate (de leite partido em pedaços); 80 g Manteiga; 200 g Chocolate (branco partido em pedaços); knob Drageias (chocolate coloridas p/ decorar)

Bolo de Pipocas

Preparação 2 7

Robot 13

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Bolos

Dificuldade Fácil

Bimby Bolos e Sobremesas

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

q.b. Óleo para untar
150 g Pipocas
280 g Chocolate de leite partido em pedaços
80 g Manteiga
200 g Chocolate branco partido em pedaços
q.b. Drageias chocolate coloridas p/ decorar

Instruções

Unte com Óleo uma forma de coroa (22 cm)
Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese as pipocas e reserve.
Coloque no copo o chocolate e rale 3 seg/vel 9. Baixe com a ajuda da espatula e que ficou na parede do copo.
Adicione a manteiga e derreta 6 min/50ºC/vel 2. Deite sobre as pipocas e envolva delicadamente com a ajuda da espatula. Deite na forma e calque bem. Leve ao frigorifico cerca de 2 horas.
No copo limpo coloque o chocolate branco e rale 10 seg/vel 9. Retire e reserve.
Coloque no copo 140 g do chocolate branco ralado e derreta 5 min/50ºC/vel 2,5. Baixe com a ajuda da espatula o que ficou na parede do copo.
Adicione o restante chocolate branco ralado e misture 2 min/vel 2,5. Desenforme o bolo cuidadosamente, cubra com o chocolate branco derretido e decore a gosto com as drageias. Sirva de seguida ou reserve no frigorifico.