Colocar no copo a manteiga, o óleo, o açúcar e programar 5 min/vel 5. Baixar o que ficou nas laterais do copo e programar 1 min/vel 5, durante esse tempo colocar pelo bocal da tampa os ovos.
Adicionar o ButterMilk, o vinagre, o corante e programar 1 min/vel 4.
Num recipiente a parte juntar a farinha, o cacau, o bicarbonato e envolver.
Juntar essa mistura ao preparado que esta no copo e programar 3 min/vel Espiga(TM31: Copo Fechado/Espiga) (va adicionado a mistura aos poucos no primeiro minuto para mais facil envolver).
Pré-aquecer o forno a 160ºC.
Dividir a massa resultante em 3 partes iguais, colocar em cima de uma folha de papel vegetal e com a ajuda de um rolo esticar a massa, cortar o formato ao gosto de cada um, neste caso fez-se uns corações, colocar o “molde” em papel por cima da massa e cortar.
Levar ao forno a 160ºC durante 10 minutos. Deixar arrefecer depois de tirar do forno.
Recheio
Colocar no copo a manteiga, o acucar em pó, o açucar baunilhado e programar 2 min/vel 4.
Juntar o queijo, colocar a borboleta e programar 1 min/vel 3.5.
Transferir o preparado para um saco de pasteleiro.
Colocar o creme numa das massas e fazer pequenos montinhos.
Colocar outra parte da massa e voltar a repetir o processo anterior.
Aspeto ótimo!
Fiz 2 vezes a mass e ficou mole e pegajosa..
Não resultou.
Olá
Se fica mole a massa de um bolo adiciona-se um pouco mais de farinha e volta-se a envolver.