© Liliana Rocha Sousa
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Cheesecake Tradicional com Coulis de Morango

Preparação 39 minutos
Robot 6 minutos
Total 45 minutos
Porções 8 Fatias
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 3 votos
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Ingredientes
  

Coulis

Base

Recheio

Instruções
 

Coulis

  • Coloque todos os ingredientes no copo e programe 4 min/90⁰C/vel 4. Reserve.

Base

  • Ligar o forno a 180⁰C.
  • Coloque no copo as bolachas e triture 1 min/vel 10.
  • Adicione o ovo, a margarina e amasse 20 seg/vel 4.
  • Retire a mistura para uma tarteira (28 cm) e forre o fundo e as laterais. Reserve.

Recheio

  • Coloque todos os ingredientes no copo e misture 30 seg/vel 4.
  • Verta o recheio sobre a base de bolacha e leve ao forno a 180⁰C durante 30 minutos ou até dourar ligeiramente (dependendo do forno).
  • Deixe arrefecer e cubra com o coulis de morango.
  • Decore a gosto antes de servir.

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