Chiffon de Chocolate
O Chiffon de Chocolate é um bolo leve e arejado que combina a riqueza do chocolate com uma textura delicada e fofa. Esta receita fácil é perfeita para os amantes do chocolate e para quem deseja surpreender em qualquer ocasião. Preparado rapidamente no robot de cozinha, o Chiffon é ideal para servir em festas, celebrações ou até mesmo como um lanche especial durante a semana. Com uma mistura simples de ingredientes como ovos, açúcar e cacau, este bolo é uma opção deliciosa que se destaca pela sua suavidade e sabor intenso. Após assar, o bolo mantém a umidade, garantindo uma experiência irresistível em cada fatia. Prepare-se para encantar os seus convidados com esta receita prática e saborosa!
Ingredientes
- 6 Ovo
- 250 g Açucar
- 100 g Óleo
- 100 g Água morna
- 100 g Cacau
- 300 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- 3 colheres de chá Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
Instruções
- Colocar a borboleta no copo, o açucar, os ovos, o óleo, a agua, o cacau e programe 6 min/37ºC/vel 3½.
- De seguida programe 3 min/vel 3.
- Pré-aqueça o forno a 160ºC-170ºC.
- Adicione a farinha, o fermento e envolva 15 seg/vel 3.
- Numa forma de coroa central untada com manteiga e polvilhada com farinha, deite a massa do chiffon. Leve ao forno cerca de 45 minutos.
- Quando o bolo estiver cozido desligue o forno, mas mantendo-o por mais 10 minutos dentro do forno.
Acessórios
Dicas e truques
Pode optar por cozer na Varoma, utilize 1.5lt de água e 60 minutos, seguindo os passos neste Tutorial -> http://receitasnorobot.com/cozer-bolos-na-varoma.bimby
