Name: Chiffon de Chocolate
Prep time: 60 min
Cook time: 7 min
Total time: 67 min
Ingredients: 6 Ovo; 250 g Açucar; 100 g Óleo; 100 g Água (morna); 100 g Cacau; 300 g Farinha (T55 [Tipos Informação]); 3 tsp Fermento (p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação])

Chiffon de Chocolate

Preparação 1

Robot 7

Total 1 7

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Bolos, Chocolate

Cozinha Internacional, Portuguesa, Tradicional

Ocasião Festas de Aniversário, Fim de Semana, Jantares Especiais, Reuniões Familiares

Dificuldade Fácil

Massa e Doces

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Ingredientes

6 Ovo
250 g Açucar
100 g Óleo
100 g Água morna
100 g Cacau
300 g Farinha T55 [Tipos Informação]
3 colheres de chá Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]

Instruções

Colocar a borboleta no copo, o açucar, os ovos, o óleo, a agua, o cacau e programe 6 min/37ºC/vel 3½.
De seguida programe 3 min/vel 3.
Pré-aqueça o forno a 160ºC-170ºC.
Adicione a farinha, o fermento e envolva 15 seg/vel 3.
Numa forma de coroa central untada com manteiga e polvilhada com farinha, deite a massa do chiffon. Leve ao forno cerca de 45 minutos.
Quando o bolo estiver cozido desligue o forno, mas mantendo-o por mais 10 minutos dentro do forno.

Acessórios

Borboleta

Dicas e truques

Pode optar por cozer na Varoma, utilize 1.5lt de água e 60 minutos, seguindo os passos neste Tutorial -> http://receitasnorobot.com/cozer-bolos-na-varoma.bimby