Bolo de Coco Molhadinho

Preparação 13 15

Robot 10

Total 13 25

Porções Unidades

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

4.96 a partir de 21 votos

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Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Forre um tabuleiro (33×23 cm aprox.) com papel vegetal e reserve.
Insira a borboleta. Coloque no copo os ovos e o açúcar e bata 9 min/37ºC/vel 3 ½.
Adicione o leite e envolva 10 seg/vel 3.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 20 seg/vel 3.
Coloque no tabuleiro e leve ao forno a 180ºC durante 25 minutos ou até cozer.

Coloque no copo o leite de coco, o leite e o leite condensado e misture 10 seg/vel 6.

Corte o bolo em quadrados e deite o molho por cima. Deixe descansar cerca de 1 hora.
Polvilhe os quadrados com o coco ralado e leve ao frigorífico cerca de 12 horas. Sirva fresco.