Cocadas

As Cocadas são pequenos doces tradicionais, irresistivelmente macios e com um sabor intenso a coco, perfeitos para qualquer ocasião doce ou para partilhar em festas e encontros familiares. Esta receita combina leite condensado, leite, leite de coco e coco ralado, resultando numa textura cremosa que se transforma em delicadas bolinhas quando arrefecidas. A preparação com o robot de cozinha torna o processo rápido, homogéneo e prático, garantindo que os ingredientes se misturam de forma perfeita, poupando tempo e esforço. Depois de moldadas, as cocadas são passadas por coco ralado, conferindo um acabamento elegante e aromático. Estes doces são ideais para servir como sobremesa, acompanhar chá ou café, ou para oferecer em ocasiões especiais, proporcionando sabor, simplicidade e uma apresentação charmosa e apelativa.

Preparação 1 10

Robot 20

Total 1 30

Porções

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Doces, Sobremesas

Cozinha Contemporânea, Europeia, Internacional, Mediterrânica, Portuguesa

Ocasião Festas, Lanche Especial, Presentes Caseiros, Sobremesa de Convívio, Sobremesa para Crianças

Dificuldade Fácil

30.Trinta.30

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Ingredientes

370 g Leite Condensado
250 g Leite
260 g Leite de Coco
400 g Coco ralado

Instruções

Coloque no copo todos os ingredientes e programe 20 min/100°C/vel 4. Retire do copo e deixe arrefecer. Depois de frio molde pequenas bolas e envolva em coco ralado. Sirva em formas de papel.