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Bolo Base
Ingredientes
- q.b. Manteiga p/ untar
- 4 Ovo
- 120 g Açucar
- 1 ½ colher de café Açucar Baunilhado
- 120 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- 1 pitada Sal
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga uma forma de fundo amovível com aprox. 24 cm de diâmetro.
- Insira a borboleta. Coloque no copo os ovos, o açúcar e o açúcar baunilhado e bata 6 min/37°C/vel 4.
- De seguida bata 6 min/vel 4.
- Adicione a farinha e o sal e envolva 5 seg/vel 3. Envolva com a ajuda da espátula, deite na forma e leve ao forno a 180°C cerca de 20-25 minutos. Deixe arrefecer o bolo cerca de 10 minutos antes de desenformar. O bolo deve estar completamente frio antes de ser cortado na horizontal para rechear. Cubra e recheie a gosto.
