© Susana Marques

Cookies de Chocolate

Preparação 47 minutos
Robot 3 minutos
Total 50 minutos
Porções 30 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre dois tabuleiros de forno com papel vegetal e reserve.
  • Coloque no copo o chocolate e pique 3-6 seg/vel 6. Retire e reserve.
  • Coloque no copo a manteiga, o açúcar, o açúcar amarelo, o ovo e o açúcar baunilhado e bata 2 min/vel 3.
  • Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal e misture 40 seg/vel 4.
  • Adicione o chocolate reservado e envolva 30 seg/vel 2. Com a ajuda de duas colheres forme nos tabuleiros pequenos montes do tamanho de nozes, deixando 5 cm entre eles. Leve ao forno a 180°C um tabuleiro de cada vez, cerca de 10-12 minutos ou até as bolachas ficarem douradas. Deixe arrefecer numa rede antes de servir ou de guardar numa caixa com tampa hermética.

Dicas e truques

Pode adicionar nozes ou passas à massa no passo 5.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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