Corn Dogs
Ingredientes
- 1 Ovo
- 100 g Farinha de milho
- 60 g Farinha de arroz A Bimby® Faz A Bimby® Faz
- 1 colher de sobremesa Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
- 100 g Leite
- 1 colher de chá Sal
- 1 pitada Pimenta preta moida
- 12 Salsicha tipo frankfurt
- 500 g Óleo de Girassol p/ fritar
- 100 g Ketchup
- 100 g Mostarda
Instruções
- Coloque no copo o ovo, a farinha, o fermento, o leite, o sal e pimenta. Misture 40 seg/vel 3.
- Com a espátula, baixe o que esta na parede do copo e misture novamente 40 seg/vel 3. Despeje num copo alto.
- Coloque um espeto em cada salsicha no sentido do comprimento. Mergulhe as salsichas na massa e frite-os em óleo em lume médio-alto, até dourar. Sirva acompanhado de ketchup e mostarda.