Frango “Sentado” – A Receita Original
Ingredientes
Marinada
- 30 g Molho de Soja light
- 20 g Mel
Frango
- 1 Frango médio, 1.2kg que caiba ao alto no copo
- 80 g Vinho de Arroz ou Branco
- 30 g Óleo de Sésamo ou amendoim, girassol ou normal.
Instruções
Marinada
- Esfregar no frango na marinada e reservar no frigorífico durante 30 minutos.
Frango
- Colocar no copo o vinho, o óleo e depois “sentar” o frango marinado sobre a lâmina e cozinhar 30 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher».
Dicas e truques
Podem fazer a marinada da melhor forma que virem ser ao vosso gosto.
Pode deixar a marinar por mais tempo, esta receita foi marinada com 4 horas, quanto mais tempo fizer a marinada mais temperado ficará o frango.
Se o pescoço do frango for muito comprido, colocar por fora do orifício da tampa
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