Iogurte Grego – Açucarado
O iogurte grego açucarado é uma sobremesa cremosa e versátil, ideal para quem procura uma opção doce, saudável e de fácil preparação. Com textura firme e aveludada, permite apreciar o equilíbrio perfeito entre suavidade e sabor, sendo perfeito para acompanhar frutas, cereais, ou ser consumido sozinho. Preparado de forma prática no robot de cozinha, esta receita garante consistência e resultados fiéis, com fermentação lenta que proporciona uma textura encorpada e deliciosa. O processo de escorrer o soro confere-lhe a cremosidade característica do iogurte grego, tornando-o ideal para pequenos-almoços nutritivos, lanches rápidos ou sobremesas leves. Uma receita simples, eficaz e saborosa, que combina facilidade de execução com qualidade, proporcionando um iogurte caseiro irresistível para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1000 g Leite gordo
- 120 g Iogurte Natural
- 15 g Açucar
- 40 g Leite em Pó
Instruções
- Coloque no copo todos os ingredientes e programe 5 min/50°C/vel 3. Retire para um recipiente hermético e abafe muito bem durante 13 horas.
- Após este tempo, coe com a ajuda de um pano de algodão fino e o cesto dentro de uma taça para que escorra o soro. Leve ao frigorífico durante 4 horas.
- Retire cuidadosamente para recipientes herméticos previamente esterilizados. Guarde no frigorífico até ao momento de consumir.
Acessórios
Cesto
