Bebidas | Licores

Licor de Canela e PiriPíri

PorVorwerk Publicado04/10/201529/04/2024

Licor de Canela e PiriPíri

Preparação 15

Robot 20

Total 15 20

Porções gr

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Bebidas, Licores

Dificuldade Fácil

De Santarém a Évora

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

500 g Aguardente
10 paus Canela
1 Piri-Piri
650 g Água
500 g Açucar

Instruções

Coloque num recipiente com tampa hermética a aguardente, os paus de canela e o piripiri. Feche bem e deixe em repouso durante 15 dias num local ao abrigo da luz.
Após este tempo, coloque no copo a água e o açúcar e programe 20 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC). Retire e deixe arrefecer.
Adicione a calda à aguardente e com a ajuda de um funil e de um passador de rede fina coe para garrafas de vidro.

Acessórios

Funil

Passador

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

De Santarém… a Évora

Vorwerk

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