Manteiga de Amendoim
Transformar amendoins em creme sedoso é mais simples do que parece e o resultado final surpreende pela textura aveludada e sabor intenso. Ideal para quem procura uma alternativa saudável, rica em proteínas e gorduras boas, esta preparação caseira evita aditivos desnecessários, garantindo pureza e frescura. O processo é rápido e intuitivo, exigindo apenas alguns minutos de atenção para ajustar a consistência ao gosto pessoal—cremosa ou mais granulada. Perfeita para untar em pão integral, enriquecer batidos ou dar um toque especial a sobremesas, oferece versatilidade sem esforço. A experiência de preparar em casa eleva o prazer culinário, com um aroma envolvente que invade a cozinha. Além de económica, esta opção permite controlar o nível de doçura ou sal, adaptando-se a dietas específicas. Guarde no frigorífico para preservar o frescor e desfrute de um acompanhamento nutritivo que agrada a todas as idades.
Ingredientes
- 400 g Amendoim torrado e descascado
Instruções
- Colocar os amendoins no copo e triturar 30-60 seg/vel 7.
- Com a ajuda da espátula, baixar a mistura da parede do copo e misturar 20-30 seg/vel 1-3-5-6 progressivamente.
- Com a ajuda da espátula, baixar a mistura da parede do copo e repetir o passo anterior até chegar a consistência a seu gosto (em média 4x).
- Transfira a mistura para um frasco e guarde no frigorífico.
Quanto tempo dura?
se guardar no frigorífico dura algumas semanas.