Pão de Espinafres e Queijo
O Pão de Espinafres e Queijo é uma opção saborosa e nutritiva, perfeita para lanches, pequeno-almoço ou como acompanhamento em qualquer refeição. Esta receita combina a suavidade do pão caseiro com o sabor rico do queijo e a frescura dos espinafres, proporcionando uma experiência equilibrada e saudável. Preparar este pão com um robot de cozinha torna todo o processo mais prático, desde a mistura dos ingredientes até à massa homogénea e bem sovada. O resultado é um pão macio, aromático e visualmente apelativo, ideal para partilhar com a família ou levar como lanche para o trabalho ou escola. Além disso, é uma receita fácil de executar, com tempo de forno moderado, que garante uma textura perfeita e um sabor marcante que agrada a todos os paladares.
Ingredientes
- 250 g Queijo Flamengo
- 40 2 Cebola
- 30 g Manteiga
- 250 g Leite
- 1 Ovo L
- 1/2 colher de chá Sal
- 1 pitada Pimenta
- 100 g Espinafre folhas, frescos
- 320 g Farinha T65 [Tipos Informação]
- 1 colher de sopa Fermento em pó [Diferenças / Equivalências ]
Instruções
- Aqueça o forno a 180°C.
- Coloque no copo o queijo e rale, dê 2-3 golpes de Turbo e reserve.
- No copo coloque a cebola, a manteiga e pique 3 seg/vel 5.
- De seguida refogue 2 min/100°C/vel 1.
- Junte o queijo, o leite, o ovo, o sal, a pimenta, os espinafres e misture 10 seg/vel 4.
- Adicione a farinha, o fermento e envolva 15 seg/vel 3.
- Coloque numa forma tipo bolo inglés, untada e polvilnada. Leve ao forno a 180ºC cerca de 40-45 minutos.
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