Name: Pataniscas de Legumes no Forno
Prep time: 33 min
Cook time: 2 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Cebola (roxa); 2 Cenoura; 1 Alho-Francês; knob Salsa; 4 Ovo; 150 g Leite; 200 g Farinha (de espelta); 1 csp Fermento (p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]); knob Sal; 1 tbsp Noz-Moscada; knob Pimenta; 1 Courgette

Pataniscas de Legumes no Forno

Preparação 33

Robot 2

Total 35

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Acompanhamentos, Vegetariano

Cozinha Contemporânea, Europeia, Mediterrânea, Portuguesa, Vegetariana

Ocasião Almoço em Família, Dias de Semana, Jantar Rápido, Refeição Saudável, Refeições Vegetarianas

Dificuldade Fácil

Continente

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Ingredientes

1 Cebola roxa
2 Cenoura
1 Alho-Francês
q.b. Salsa
4 Ovo
150 g Leite
200 g Farinha de espelta
1 colher de café Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
q.b. Sal
1 colher de sopa Noz-Moscada
q.b. Pimenta
1 Courgette

Instruções

Pré-aqueca o forno a 180ºC.
Corte em pedaços a cebola, as cenouras e o alho-francês e coloque tudo no copo, juntamente com salsa a gosto. Triture 5 seg/vel 5. Retire e reserve.
Sem lavar o copo, coloque os ovos, o leite, a farinha de espelta, o fermento, sal, a noz-moscada e pimenta e programe 30 seg/vel 6.
Adicione a curgete ralada e os legumes reservados e programe 1 min/ Velocidade Inversa/vel 1.
Disponha porções do preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno a 180ºC durante 20 minutos, ou até dourar. Pode servir com salada de alface e tomates cherry.