Leite Condensado Vegan
O Leite Condensado Vegan é uma alternativa saudável e deliciosa ao leite condensado tradicional, feito sem ingredientes de origem animal e ideal para quem segue uma dieta vegan ou procura opções sem lactose. Utilizando leite de coco em pó, açúcar de coco, óleo de coco e uma pitada de sal, esta receita recria a textura cremosa e doce do leite condensado convencional, mas com um toque aveludado de coco e um perfil nutricional melhorado. Após a mistura dos ingredientes no robot de cozinha, basta deixar o creme repousar no frigorífico por algumas horas para obter uma consistência perfeita. Excelente para utilizar em sobremesas, como cobertura ou recheio de bolos e até mesmo como base para gelados, este leite condensado vegan oferece versatilidade e sabor.
Ingredientes
- 150 g Leite de Coco em pó
- 150 g Açúcar de Coco
- 120 g Água quente
- 2 colheres de sopa Óleo de Coco derretido
- pitadas Sal flor
Instruções
- Coloque no copo todos os ingredientes e misturar 1 min/vel 9, vai ficar um creme macio mas grosso, como se fosse leite condensado.
- Colocar num recipiente de vidro no frigorifico pelo menos 4 horas.
Dicas e truques
Adaptação Bimby®: https://www.facebook.com/deliciasdasandrocas
