Patê de Chouriço
O patê de chouriço é um aperitivo irresistível, perfeito para servir em festas, encontros ou como entrada numa refeição especial. A combinação do sabor intenso do chouriço com a cremosidade da maionese e o toque do queijo Emmental cria uma textura rica e um sabor delicioso. Esta receita é fácil e rápida de preparar, utilizando um robot de cozinha para garantir um patê homogéneo e bem misturado. Servido dentro de um pão alentejano, torna-se ainda mais apelativo, pois o pão absorve os sabores do recheio e fica ligeiramente tostado no forno. Ideal para acompanhar com tostas ou fatias de pão crocante, este patê caseiro é uma excelente opção para impressionar os seus convidados com um toque de criatividade e tradição. Experimente e descubra um petisco que fará sucesso em qualquer ocasião!
Ingredientes
- 400 g Maionese A Bimby® Faz A Bimby® Faz
- 200 g Queijo Emmental
- ½ Chouriço de carne
- 1 Cebola
- 1 Pão tipo alentejano
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Faça a maionese seguindo os passos da receita do livro Bimby® Base. Retire e reserve.
- Com o copo limpo coloque o queijo e rale uns segundos na vel 5. Reserve.
- Coloque o chouriço, a cebola e pique 5 seg/vel 5.
- Adicione o queijo ralado, a maionese e envolva 20 seg/vel 6.
- Abra uma tampa no pão, retire o miolo e coloque dentro o recheio. Cubra com a tampa, envolva o pão em folha de alumínio e leve ao forno a 200ºC cerca de 20 minutos. Sirva com tostas.
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