Panquecas de Abobora Antidesperdício
Preparação 14 minutos mins
Robot 1 minuto min
Total 15 minutos mins
Coloque no copo a abobora cozida, o queijo de ervas e misture 10 seg/vel 4. De seguida, raspe as laterais do copo com a espátula.
Adicione os ovos, o cebolinho, o sal, a pimenta e o pimentão doce e misture 5 seg/vel 4.
Adicione a farinha e misture 10 seg/vel 3. De seguida, raspe as laterais do copo com a espátula.
Adicione o frango e o queijo e misture 10 seg/vel 4.
Frite pequenas bolas (panquecas) de massa de ambos os lados com um pouco de azeite.
Sirva de acompanhamento para carne, ovos ou simplesmente com uma bela salada mista.
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