Penne com Frango e Béchamel Carilado

Preparação 5

Robot 45

Total 50

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

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Coloque no copo os coentros e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
Coloque no copo a água, 1 c. chá de sal e 10 g de azeite e aqueça 10 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
Retire e escorra com a ajuda da Varoma. Coloque a massa num recipiente e envolva com um fio de azeite. Reserve.
No copo limpo coloque o alho e 30 g de azeite, pique 8 seg/vel 5 e refogue 3 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione o peito de frango, o 1 c. de chá de sal e a pimenta e salteie 10 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher». Retire e envolva com a massa, os coentros picados reservados e as azeitonas. Reserve.

Coloque no copo a manteiga e aqueça 2 min/100°C/vel 1.
Adicione a farinha e misture 3 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione o leite, o sal, a noz-moscada e o caril e programe 6 min/90°C/vel 4. Retire e envolva com a massa reservada. Sirva de seguida.