Refresco de Café

Descubra uma forma revigorante de transformar o café numa bebida gelada irresistível, perfeita para dias quentes ou momentos de indulgência. Com apenas alguns ingredientes simples e passos rápidos, obtém-se um refresco cremoso, equilibrado entre o amargo suave do café e a doçura envolvente do leite condensado, realçado por um toque cítrico vibrante. A praticidade do preparo—em menos de 10 minutos—torna-o ideal para surpreender convidados ou desfrutar sozinho sem esforço. O resultado é uma textura sedosa e efervescente, onde o gelo triturado garante frescura imediata. Além de delicioso, é uma alternativa energética aos refrigerantes, combinando a vitalidade da cafeína com a saciedade láctea. Sirva com rodelas de limão para um contraste visual e aromático, elevando a experiência sensorial. Uma receita versátil que une sofisticação e simplicidade, adaptável a qualquer ocasião que peça um toque de frescor gourmet.

Preparação 5

Robot 5

Total 10

Porções gr

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Bebidas

Cozinha Contemporânea, Internacional

Ocasião Festas Informais, Jantares, Lanches, Piqueniques, Receções, Verão

Dificuldade Fácil

Momentos de Partilha 2ªSérie Nº68 – Julho 2016

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Ingredientes

200 g Água
15 g Café solúvel
370 g Leite Condensado
200 g Água mineral c/ gás
2 Limão sumo, mais rodelas q.b. p/ decorar
600 g Gelo cubos

Instruções

Coloque no copo a água e aqueça 4 min/100ºC/vel 1.
Adicione o café e envolve 20 seg/vel 2.
Adicione o leite condensado, a água com gás, 50 g de sumo de limão e o gelo e triture 10 seg/vel 7. Sirva bem fresco com rodelas de limão.

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Name: Refresco de Café
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 200 g Água; 15 g Café (solúvel); 370 g Leite Condensado; 200 g Água (mineral c/ gás); 2 Limão (sumo, mais rodelas q.b. p/ decorar); 600 g Gelo (cubos)