Name: Salada de Brócolos, Pimento e Pinhão
Prep time: 9 min
Cook time: 1 min
Total time: 10 min
Ingredients: 300 g Brócolo (só os floretes); 150 g Pimento Vermelho (cortado em pedaços); 100 g Maçã (cortada em pedaços); 30 g Pinhão (ou Sementes de Girassol); 25 g Azeite; 15 g Vinagre (de fruta ou vinagre balsâmico branco); 1 tsp Mel; 1 ½ tsp Mostarda; 1 tsp Sal (ou sal de ervas); ½ tsp Pimenta (preta)

Salada de Brócolos, Pimento e Pinhão

A Salada de Brócolos, Pimento e Pinhão é uma opção nutritiva e deliciosa para acompanhar qualquer refeição. Esta salada combina a crocância dos brócolos e dos pimentos com a doçura suave da maçã, criando uma harmonia de sabores refrescante e equilibrada. Os pinhões ou sementes de girassol adicionam um toque de textura e riqueza, enquanto o molho de azeite, vinagre balsâmico, mel e mostarda traz um sabor levemente ácido e doce que complementa perfeitamente os vegetais. Preparada em apenas 10 minutos com a ajuda do robot de cozinha, esta salada é prática e versátil, sendo uma excelente escolha para refeições leves ou acompanhamentos em ocasiões especiais.

Prep Time 9

Cook Time 1

Total Time 10

Servings Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Acompanhamentos, Saladas

Cozinha Europeia, Internacional, Mediterrânea, Portuguesa, Vegetariana

Ocasião Almoços de Verão, Fim de Ano, Jantares Informais, Piqueniques, Refeições em Família

Dificuldade Fácil

Cookidoo®: Colecção “Ontem. Hoje. Sempre.”