Tarte de Mousse de Chocolate com Morangos

Preparação 1 hora 21 minutos
Robot 9 minutos
Total 1 hora 30 minutos
Prato Tartes
Porções 8 Fatias
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
Imprimir Copiar Link Link Copiado ! Guardar

Ingredientes
  

Recheio

Instruções
 

Base

  • Coloque no copo o chocolate e a bolacha e triture 10 seg/vel 9. Forre com o preparado o fundo e a lateral de uma tarteira de fundo amovível (Ø 26 cm aprox). Pressione bem com as costas de uma colher e reserve no frigorífico.

Recheio

  • Coloque no copo o açúcar, o amido, o cacau, o gengibre, a noz-moscada, as gemas e o leite e cozinhe 8 min/90°C/vel 2.5.
  • Adicione o whisky e o chocolate, deixe amolecer 1 minuto e misture 10 seg/vel 5. Deixe arrefecer cerca de 20 minutos. Distribua os morangos sobre a base, cubra com o recheio e leve ao frigorífico cerca de 1 hora. Sirva fresca.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Publicações semelhantes

Comentários

5 from 1 vote

Deixe um comentário

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.