Waffles

Os waffles são uma deliciosa opção para o pequeno-almoço ou sobremesa, com uma textura crocante por fora e macia por dentro. Esta receita de waffles é rápida e fácil de preparar com o robot de cozinha, proporcionando um resultado perfeito em poucos minutos. A massa é feita com ovos, leite, manteiga, farinha, fermento e uma pitada de sal, e é aprimorada com a leveza das claras em neve. A receita rende 12 unidades, sendo ideal para partilhar com a família ou amigos. Pode ser servida com frutas, chocolate ou qualquer outro acompanhamento da sua preferência, tornando-a versátil e irresistível para todas as ocasiões.

Preparação 8

Robot 7

Total 15

Porções Unidades

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Doces, Sobremesas

Cozinha Internacional, Mediterrânica

Ocasião Brunch, Celebrações, Festas, Fim de Semana, Pequeno-almoço

Dificuldade Fácil

A Bimby Massas e Doces

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Ingredientes

2 Ovo
1/2 Limão casca s/ parte amarela
250 g Leite
75 g Manteiga
20 g Açucar
1 pitada Sal
180 g Farinha
2 colheres de chá Fermento p/ bolos «Na Bimby»

Instruções

Coloque no copo a borboleta, as claras e bata 2 min/vel 3.5. Reserve.
Com o copo limpo e seco, coloque a casca de limão e rale 15 seg/vel 9.
Junte as gemas, o leite, a manteiga o açúcar, o sal e programe 4 min/70ºC/vel 4.
Adicione a farinha e o fermento e programe 15 seg/vel 4.
Junte as claras em castelo e envolva 7 seg/vel 4.
Com esta massa faça as waffles numa máquina própria.