Doce de Nêspera
Ingredientes
- 850 g Nêspera com casca, mas sem caroço
- 200 g Açúcar Branco
- 250 g Açúcar Amarelo
- ½ Limão sumo
- 1 pau Canela
Instruções
- Começar por limpar e arranjar as nêsperas.
- Colocar no copo as nêsperas, os açúcares e o sumo de limão, programar 30 seg/vel 5.
- Juntar o pau de canela e programar 30 min/100ºC/vel 2, retirando o copinho e colocando o cesto sobre a tampa.
- Se ficar ainda bastante líquido, programar mais 15 min/120ºC/vel 2 (TM31: Varoma).
Acessórios
Cesto
