Frango com Sopa de Cebola e Cerveja
Descubra uma forma irresistível de transformar um ingrediente cotidiano num prato reconfortante e cheio de personalidade. Com um toque de cerveja que realça os sabores profundos e uma textura aveludada, esta preparação surpreende pela simplicidade e resultados excecionais. O aroma envolvente do tomilho e da cebola caramelizada preenche a cozinha, criando uma experiência sensorial desde o primeiro minuto. Ideal para quem procura praticidade sem sacrificar o sabor, o processo é intuitivo e permite ajustar o molho ao gosto pessoal, ficando mais concentrado ou suave. O resultado final é um prato generoso, perfeito para partilhar em momentos especiais ou para elevar uma refeição do dia a dia. Cada garfada revela camadas de sabor equilibradas, com a suculência do principal ingrediente a brilhar em cada detalhe. Uma escolha acolhedora que une tradição e modernidade num único prato memorável.
Ingredientes
Instruções
- Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
- De seguida refogue 5 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
- Coloque a borboleta e adicione o frango e o tomilho e programe 6 min/100ºC/Velocidade Inversa/«Colher».
- Junte os cogumelos, a sopa de cebola e a cerveja e programe 30 min/120ºC/Velocidade Inversa/«Colher» (TM31: Varoma) (mantenha o copo destapado para que o molho fique mais apurado).
Dicas e truques
Acompanhe com arroz branco, massa cozida ou puré.
