Tacos de Carne
Os Tacos de Carne são uma opção deliciosa, prática e repleta de sabor, perfeita para refeições em família, jantares descontraídos ou encontros com amigos. Esta receita combina carne de vaca suculenta com temperos aromáticos e frescos, criando um recheio saboroso que se complementa na perfeição com o queijo, alface, tomate e natas, oferecendo uma explosão de texturas e sabores em cada mordida. Preparar os tacos com um robot de cozinha torna todo o processo rápido e eficiente, garantindo uma carne bem cozinhada, temperada uniformemente e fácil de manusear. Ideal para almoços, jantares temáticos, festas, ocasiões informais ou como refeição completa, esta receita traz conveniência, sabor intenso e uma apresentação visual apelativa, capaz de conquistar todos os paladares, mesmo os mais exigentes.
Ingredientes
- 200 g Queijo Cheddar em pedaços (3-4 cm)
- 2 dentes Alho
- 200 g Cebola em pedaços (3-4 cm)
- 60 g Azeite virgem extra
- 500 g Carne de Vaca picada
- 50 g Polpa de Tomate
- 70 g Água
- 20 a 30 g Tempero para Tacos Receita »» Receita
- 10-12 Tacos
- q.b. Alface iceberg picada, p/ servir
- 2 Tomate em cubos, p/ servir
- q.b. Nata azedas, p/ servir
- q.b. Lima só sumo, p/ servir (opcional)
Instruções
- Coloque no copo o queijo e rale por 3 seg/vel 7. Reserve.
- Pique o alho por 3 seg/vel 7.
- Adicione a cebola e 20g de azeite, e refogue 5 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
- Pique por 4 seg/vel 5.
- Adicione 250g de carne e 20g de azeite, e refogue 5 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma). Reserve.
- Adicione os restantes 250g de carne e 20g de azeite, e refogue novamente 5 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
- Junte a carne reservada, polpa de tomate, água e tempero para tacos, e cozinhe por 3 min/100°C//vel 1.
- Recheie os tacos com a mistura de carne, alface, tomate, queijo e natas. Adicione sumo de lima a gosto.
