Frango com Sopa de Cebola e Cerveja

Descubra uma forma irresistível de transformar um ingrediente cotidiano num prato reconfortante e cheio de personalidade. Com um toque de cerveja que realça os sabores profundos e uma textura aveludada, esta preparação surpreende pela simplicidade e resultados excecionais. O aroma envolvente do tomilho e da cebola caramelizada preenche a cozinha, criando uma experiência sensorial desde o primeiro minuto. Ideal para quem procura praticidade sem sacrificar o sabor, o processo é intuitivo e permite ajustar o molho ao gosto pessoal, ficando mais concentrado ou suave. O resultado final é um prato generoso, perfeito para partilhar em momentos especiais ou para elevar uma refeição do dia a dia. Cada garfada revela camadas de sabor equilibradas, com a suculência do principal ingrediente a brilhar em cada detalhe. Uma escolha acolhedora que une tradição e modernidade num único prato memorável.

Preparação 10

Robot 30

Total 40

Porções Pessoas

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Carne, Frango, Prato Principal

Cozinha Contemporânea, Europeia, Internacional, Mediterrânica, Portuguesa, Rústica, Tradicional

Ocasião Almoço de Fim de Semana, Dias Chuvosos, Jantar em Família, Noites de Inverno, Refeições para Convidados, Reunião de Amigos

Dificuldade Fácil

Receitas Bimby

4.91 a partir de 11 votos

Imprimir Copiar Link Guardar

Ingredientes

30 g Azeite
1 Cebola média
3 dentes Alho
8 pedaços Frango coxas
1 colher de chá Tomilho
400 g Cerveja
1 pacote Cebola sopa em pó
1 lata pequena Cogumelo

Instruções

Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
De seguida refogue 5 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
Coloque a borboleta e adicione o frango e o tomilho e programe 6 min/100ºC/Inversa/Colher.
Junte os cogumelos, a sopa de cebola e a cerveja e programe 30 min/120ºC/Inversa/Colher (TM31: Varoma) (mantenha o copo destapado para que o molho fique mais apurado).