Name: Penne com Carne Picada
Prep time: 7 min
Cook time: 38 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1500 g Água; 2 tsp Sal; 400 g Massa (tipo penne); 30 g Azeite (mais q.b. p/ envolver); 10 g Salsa (ou coentros); 150 g Cebola (cortada em pedaços); 200 g Tomate (em pedaços); 500 g Carne Picada; 1 pinch Pimenta

Penne com Carne Picada

Preparação 7

Robot 38

Total 45

Prato Carne, Massas, Prato Principal

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Momentos de Partilha 2ªSérie Nº34 – Setembro 2013

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

1500 g Água
2 colheres de chá Sal
400 g Massa tipo penne
30 g Azeite mais q.b. p/ envolver
10 g Salsa ou coentros
150 g Cebola cortada em pedaços
200 g Tomate em pedaços
500 g Carne Picada
1 pitada Pimenta

Instruções

Coloque no copo a água e 1 c. de chá de sal e aqueça 10 min/100°C/vel 1.
Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/100°C/ Velocidade Inversa/vel 1. Escorra a massa com a ajuda da Varoma e envolva com um fio de azeite.
No copo limpo coloque o azeite, a salsa, a cebola e o tomate, pique 5 seg/vel 5 e refogue 7 min/120°C/vel 2 (TM31: Varoma).
Adicione a carne picada, 1 c. de chá de sal e a pimenta, envolva bem com a ajuda da espátula e cozinhe 10 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». Envolva com a massa e sirva quente.