© Helena Ferreira
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Mousse de Maracujá

Esta mousse de maracujá é uma sobremesa leve, cremosa e irresistivelmente refrescante, perfeita para qualquer ocasião em que se queira surpreender os convidados. A sua preparação é simples e rápida, tornando-se ideal para quem procura uma receita prática e saborosa sem complicações. Utilizando um robot de cozinha, consegue-se bater as natas na perfeição e misturar os ingredientes de forma homogénea, garantindo uma textura suave e aerada. Além disso, a mousse pode ser servida individualmente ou em taças maiores, decorada de forma elegante, tornando-a visualmente apelativa. É uma sobremesa versátil, adequada para refeições em família, jantares especiais ou ocasiões festivas, oferecendo um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez, típico do maracujá. Ideal para qualquer cozinheiro que valorize rapidez, simplicidade e apresentação refinada.
Preparação 1 hora 20 minutos
Robot 3 minutos
Total 1 hora 23 minutos
5 a partir de 3 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Introduza a borboleta, junte as natas e programe vel 3 até ficarem com a consistencia desejada. Retire e reserve.
  • No copo limpo, deite 2/3 da polpa de maracujá e o leite condensado e programe 30 seg/vel 3. Adicione as natas batidas e programe 15 seg/vel 2.
  • Distribua a mousse por tacinhas individuais ou uma taça grande e leve ao frigorífico por cerca de 1 a 2 horas. Decore com a restante polpa de maracujá e sirva.

Acessórios

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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