EggNog
Prepare uma deliciosa e cremosa bebida Eggnog no robot de cozinha, perfeita para celebrar o Natal ou qualquer ocasião especial. Esta receita destaca-se pela sua suavidade e sabor único, combinando gemas batidas com leite e natas, enriquecidas com um toque de baunilha e noz-moscada. É uma opção versátil, que pode ser servida simples ou com uma adição de álcool para um toque mais festivo. Com passos simples e rápidos no robot, garante um resultado impecável e profissional. Surpreenda os seus convidados com esta especialidade norte-americana adaptada para o robot de cozinha. Ideal para momentos de partilha, seja no Natal, Ano Novo ou em jantares temáticos.
Ingredientes
- 600 g Leite
- 380 g Leite Condensado cozido magro
- 400 g Nata
- 6 Gema de Ovo
- 1 pitada Noz-Moscada
- ½ vagem Baunilha só as sementes
- 6 Clara de Ovo
- 50 g Açúcar
Instruções
- Coloque no copo o leite, o leite condensado, as natas, as gemas, a noz-moscada e a baunilha e aqueça 8 min/90°C/vel 2.5. Retire e deixe arrefecer por completo.
- No copo limpo insira a borboleta. Coloque 6 claras e o açúcar e bata 6 min/vel 4.
- De seguida programe 2 min/vel 3 e adicione através do bocal da tampa o preparado de leite e gemas. Sirva de seguida.
Dicas e truques
Esta é uma bebida muito popular na América do Norte, que pode ou não conter álcool sendo habitualmente servida no Natal.
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