Bolonhesa de Carne
A Bolonhesa de Carne é uma deliciosa opção de acompanhamento que pode facilmente transformar qualquer prato numa refeição reconfortante e saborosa. Preparada com carne de porco picada, cebola e alho, esta receita combina ingredientes simples para criar um molho rico e cheio de sabor. O uso de ervas como o orégano, juntamente com o caldo de carne e molho de tomate, proporciona uma profundidade de sabor que encanta o paladar. A versatilidade deste prato permite que seja servido não só como acompanhamento, mas também como base para outras preparações, como massas ou polenta. Com a facilidade de um robot de cozinha, esta receita é uma excelente escolha para quem procura rapidez sem sacrificar o sabor.
Ingredientes
- 150 g Cebola cortada em pedaços
- 1 dente Alho
- 1 folha Louro
- 60 g Azeite
- 400 g Carne de Porco picada
- 1 colher de chá Sal
- 1 pitada Pimenta
- ½ colher de chá Orégano
- 100 g Caldo de Carne
- 300 g Tomate molho Receita »» Receita
Instruções
- Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
- Adicione o louro e o azeite e refogue 7 min/100°C/vel 1.
- Adicione a carne, o sal, a pimenta, os orégãos, o caldo de carne e o molho de tomate e cozinhe 30 min/100°C/vel 1. Coloque o cesto sobre a tampa, em vez do copo medida, para evitar salpicos. Sirva de seguida.
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