Name: Amêndoas de Chocolate Branco e Coco
Prep time: 24 min
Cook time: 6 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g Chocolate Branco (partido em pedaços); 70 g Coco (ralado); 280 g Amêndoa (torrada s/ pele)

Amêndoas de Chocolate Branco e Coco

Preparação 24

Robot 6

Total 30

Porções gr

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Bombons, Doces

Ocasião Páscoa

Dificuldade Fácil

Momentos de Partilha 2ªSérie Nº113 – Abril 2020

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

200 g Chocolate Branco partido em pedaços
70 g Coco ralado
280 g Amêndoa torrada s/ pele

Instruções

Coloque no copo 100 g de chocolate e rale 10 seg/vel 10.
Adicione 20 g de coco e envolva 5 seg/vel 3. Retire e reserve numa caixa com tampa hermética resistente.
Coloque no copo 100 g de chocolate e 50 g de coco e rale 10 seg/vel 10.
De seguida derreta 5 min/50°C/vel 2. Adicione a amêndoa, envolva bem com a ajuda da espátula e deite na caixa com o chocolate reservado. Feche bem, agite vigorosamente de forma a que todas as amêndoas fiquem envolvidas, separe algumas que possam ter ficado coladas e coloque sobre um tabuleiro até secarem por completo. Reserve em sacos ou numa caixa de tampa hermética.