Name: Arroz com Cogumelos, Nabiças e Linguiça
Prep time: 4 min
Cook time: 31 min
Total time: 35 min
Ingredients: 30 g Azeite; 1 clove Alho; 100 g Cebola; 40 g Aipo (só talo); 200 g Cogumelo (laminados); 150 g Linguiça (cortada em rodelas); 100 g Nabiça (cortadas em pedaços); 1000 g Água; 1 tsp Caldo de Legumes (caseiro A Bimby® Faz A Bimby® Faz); 1 pinch Sal; 1 pinch Pimenta; 250 g Arroz Agulha

Arroz com Cogumelos, Nabiças e Linguiça

Preparação 4

Robot 31

Total 35

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Arroz, Prato Principal

Dificuldade Fácil

Momentos de Partilha 2ªSérie Nº35 – Outubro 2013

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

30 g Azeite
1 dente Alho
100 g Cebola
40 g Aipo só talo
200 g Cogumelo laminados
150 g Linguiça cortada em rodelas
100 g Nabiça cortadas em pedaços
1000 g Água
1 colher de chá Caldo de Legumes caseiro A Bimby® Faz A Bimby® Faz
1 pitada Sal
1 pitada Pimenta
250 g Arroz Agulha

Instruções

Coloque no copo o azeite, o alho, a cebola e o aipo, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione os cogumelos, a linguiça e a nabiça e salteie 5 min/120°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». Retire e reserve.
Coloque no copo a água, o caldo de legumes, o sal, a pimenta, o cesto com o arroz e o refogado reservado, envolva com a ajuda da espátula e coza 20 min/100°C/vel 3. Sirva quente.