Línguas de Veado
As Línguas de Veado são um clássico irresistível para qualquer ocasião. Estas bolachas crocantes, feitas com ingredientes simples como farinha, açúcar e margarina, são perfeitas para acompanhar o chá ou café. A receita, adaptada para o robot de cozinha, torna o processo rápido e prático, poupando tempo sem comprometer o sabor. Com passos claros e utensílios fáceis de usar, como espátula e saco de pasteleiro, esta receita é acessível até para cozinheiros menos experientes. O resultado? Bolachas delicadas e com um toque de limão, prontas em minutos. Surpreenda amigos e família com esta delícia caseira, ideal para partilhar ou oferecer como presente.
Ingredientes
Instruções
- Colocar no copo a raspa de limão e o açúcar e pulverizar 1 min/vel 9.
- Adicionar a margarina e programe 2 min/vel 3.
- Adicionar 2 ovos e o leite e programar 2 min/vel 3.
- Com a espátula passar no fundo e nas paredes do copo. Programe 6 min/vel 3 e coloque pelo bocal da tampa 2 ovos em cada 2 minutos.
- Colocar a borboleta juntar a farinha e programar 2 min/vel 2. Verificar se a massa está bem ligada, caso não esteja coloque mais 1-2 min/vel 2.
- Pré-aquecer o forno a 190ºC/200ºC.
- É necessário um saco de pasteleiro com boquilha lisa.
- Tender a massa num tabuleiro untado com óleo de como a que as Línguas de Veado possam abrir e ficar finas. Não colocar em papel siliconizado.
- Leve ao forno a 190ºC/200ºC durante 5/10 minutos.
