Bolachas Integrais de Laranja

As bolachas integrais de laranja são uma excelente opção para quem procura um snack equilibrado, saboroso e prático de preparar. Com uma textura crocante e um aroma irresistível a laranja, estas bolachas são ideais para acompanhar um chá ou café, mas também perfeitas para levar na lancheira. A utilização de farinha integral confere um toque mais saudável, enquanto o sumo e a raspa de laranja acrescentam frescura e leveza ao sabor. Preparadas de forma simples e rápida com a ajuda de um robot de cozinha, ficam prontas em poucos minutos e garantem resultados consistentes. São também uma ótima alternativa às bolachas industriais, permitindo controlar melhor os ingredientes e desfrutar de uma receita caseira com um toque especial. Uma sugestão versátil que agrada tanto a miúdos como a graúdos e pode ser feita em qualquer altura do ano, sendo especialmente apreciada em épocas festivas.

Preparação 14

Robot 1

Total 15

Porções Unidades

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Sobremesas

Cozinha Contemporânea, Europeia, Internacional, Mediterrânica, Saudável

Ocasião Encontros Familiares, Festas Escolares, Lanche da Tarde, Natal, Sobremesas Rápidas

Dificuldade Fácil

A Bimby à Sua Medida

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

80 g Açúcar Amarelo
½ Laranja casca, só a parte laranja
250 g Farinha integral
30 g Azeite
60 g Laranja só sumo
1 colher de chá Canela em pó
1 pitada Sal

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Coloque no copo o açúcar e a casca da laranja e pulverize 15 seg/vel 9.
Adicione a farinha, o azeite, o sumo de laranja, a canela e o sal e misture 30 seg/vel 6.
Com a ajuda do rolo estenda finamente a massa sobre uma folha de papel vegetal e corte bolachas com a ajuda de um cortador (5×5 cm aprox.).
Coloque as bolachas com o papel vegetal num tabuleiro e leve ao forno a 180°C cerca de 12 minutos. Deixe arrefecer sobre uma rede antes de servir ou guardar numa caixa com tampa hermética.