Bolachinhas Bebé (Paleo)
Ingredientes
- 100 g Tamara sem caroço e sem aditivos
- 230 g Farinha de Arroz Receita »» Receita
- 130 g Farinha de Caju A Bimby® Faz A Bimby® Faz
- 30 g Óleo de Coco
- 2 Ovo M
Instruções
- Coloque no copo as tâmaras e pique 20 seg/vel 9.
- Com a ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do copo e descole do fundo, junte o óleo de coco, os ovos, as farinhas e mexa 30 seg/vel 4.
- Retire do copo, faça uma bola
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal. Com as mãos “barradas” em óleo de coco retire pequenos pedaços e forme bolas, disponha no tabuleiro afastadas umas das outras.
- Com as mãos espalme um pouco.
- Caso tenha um carimbo como este…
- … o mesmo deve ser molhado em água a cada utilização, ou seja molha, coloca sobre a bolacha e espalma, retira, passa na água e coloca sobre outra bolacha e assim até acabarem as bolachas. Caso não tenha carimbo e queira espalmar direitinhas, pode fazer o mesmo usando a parte de trás de um copo.
- Baixe o forno para 160ºC e coza as bolachas cerca de 20 minutos, o tempo pode variar de forno para forno. Vá vigiando, quando as mesmas ficarem douradas, retire e transfira para uma grelha para arrefecerem. Guarde numa caixa hermética de forma a ficarem secas e estaladiças por mais tempo.
Acessórios
Tabuleiro
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