Bolo Algarvio
Este bolo é uma opção deliciosa e tradicional, perfeita para quem procura um doce de textura suave e sabor intenso. O toque crocante aliado à doçura natural das amêndoas cria uma experiência sensorial equilibrada, ideal para qualquer ocasião especial ou momentos em família. Preparada de forma simples e rápida com a ajuda do robot de cozinha, permite alcançar resultados consistentes, mesmo para quem tem pouca experiência na cozinha. A facilidade de preparação e o tempo reduzido tornam esta sobremesa prática e acessível, mantendo ao mesmo tempo o sabor autêntico e a tradição regional. É perfeita para surpreender convidados durante celebrações, fins de semana ou festividades, oferecendo um toque requintado à mesa. Além de deliciosa, destaca-se pela apresentação elegante e pelo aroma envolvente, garantindo que cada fatia seja apreciada com prazer, combinando simplicidade, tradição e sofisticação numa sobremesa irresistível.
Instruções
- Coloque no copo a amêndoa e pulverize 20 seg/vel 9. Reserve.
- Coloque a borboleta, o açúcar, os ovos e programe 7 min/37ºC/vel 3.
- Pré-aqueça o forno a 160ºC.
- De seguida programe 5 min/vel 3 e nos 30 seg finais junte a amêndoa reservada através do bocal da tampa.
- Deite numa forma de coroa untada com margarina e polvilhada com farinha, leve ao forno a 160ºC cerca de 35-40 minutos.
