© Alleskunner
|

Almôndegas (KÖTTBULLAR estilo IKEA)

PorCozinheiro Publicado
Preparação 2 horas 3 minutos
Robot 12 minutos
Total 2 horas 15 minutos
Porções 4 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7
Prato Acompanhamentos, Carne, Prato Principal
Cozinha Caseira, Europeia, Internacional, Sueca
Dificuldade Fácil
Alleskunner
4.94 a partir de 15 votos
Imprimir Copiar Link Link Copiado ! Guardar

Ingredientes
  

Almôndegas

Molho

Instruções
 

Almôndegas

  • Coloque no copo o pão e triture 15 seg/vel 10. Retire e reserve.
  • Sem limpar o copo, adicione o alho e triture por 3 seg/vel 8.
  • Raspe as paredes do copo, adicione a cebola e triture por 5 seg/vel 5. Raspe as paredes do copo novamente.
  • Adicione o pão, junte a carne, o ovo, o leite, a pimenta e o sal aromatizado e misture 1 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Faça pequenas almôndegas e deixe-as repousar no frio por pelo menos 2 horas.
  • Frite as almôndegas numa frigideira com um pouco de manteiga (em lume médio) e aqueça o forno a 180ºC.
  • Quando as almôndegas estiverem um pouco douradas, transfira-as para um tabuleiro de forno e leve-as ao forno a 180ºC durante 30 minutos.

Molho

  • Coloque no copo a água, a manteiga, os caldos, a farinha e a nata e aqueça 10 min/90ºC/vel 4.
  • Adicione o molho de soja e a mostarda e misture por mais 5 seg/vel 5.
  • Sirva as almôndegas com o molho por cima, acompanhado de batatas fritas ou arroz.

Acessórios

Espátula
Tabuleiro

Palavras-chave

Almôndegas caseiras, Almôndegas escandinavas, Almôndegas estilo IKEA, Bimby, BimbyWorld, Chef Express, Comfort food, Como fazer almôndegas, Cozinha reconfortante, Cuisine Companion, Gastronomia nórdica, Jantar em família, Kenwood kCook, Köttbullar, Molho cremoso para almôndegas, Molho para almôndegas, Monsieur Cuisine, Moulinex, Mundo Receitas Bimby, Mycook, Prato principal com carne, Receita de almôndegas, Receita Fácil, Receita sueca, Thermomix, Yämmi

Publicações semelhantes

4.94 from 15 votes (15 ratings without comment)

Deixe um comentário

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.