Bolo de Banana Delicioso
O Bolo de Banana Delicioso é uma sobremesa irresistível que combina a doçura natural das bananas maduras com uma textura macia e úmida. Esta receita simples é perfeita para aproveitar aquelas bananas que estão a amadurecer rapidamente. Com a adição de bebida de aveia e especiarias como canela, este bolo traz um sabor reconfortante, ideal para qualquer momento do dia. Além de ser fácil de preparar, ele se destaca como uma excelente opção de lanche ou sobremesa para a família e amigos. Ao ser assado, o bolo adquire um aroma que vai encher a sua casa de delícias, tornando-o um verdadeiro prazer a cada fatia.
Ingredientes
- 270 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- 70 g Açúcar Mascavado
- 50 g Óleo
- 115 g Bebida de Aveia
- 1 colher de chá Limão só sumo
- 1/2 colher de chá Bicarbonato de Sódio
- 1 1/2 colher de chá Fermento em pó [Diferenças/Equivalências Informação]
- 1/4 colher de chá Canela em pó
- 1/4 colher de chá Sal
- 4 Banana médias bem maduras, desfeitas com um farfo
- q.b. Mirtilo ou pepitas de chocolate
Instruções
- Pré-aquecer o forno a 180ºC, untar uma forma de bolo inglês com manteiga e enfarinhas. Reservar.
- Colocar no copo todos os ingredientes excepto a fruta e programar 15 seg/vel 3.
- Juntar a banana e programar 15 seg/vel 3.
- Colocar metade da massa na forma reservada.
- Colocar por cima colocar o mirtilo ou pepitas.
- Cobrir com a restante massa e terminar com mais mirtilos.
- Levar ao forno a 180ºC durante 40-45 minutos.
