Bolo de Baunilha sem Ovos
Uma sugestão doce e leve, pensada para quem procura praticidade sem abdicar do sabor. Com uma textura fofa e macia, este bolo destaca-se pelo aroma suave e acolhedor que perfuma a cozinha durante a preparação. A receita utiliza apenas ingredientes básicos e acessíveis, tornando-se numa opção económica e fácil de preparar, mesmo para quem não tem muita experiência. Pode ser feita de forma tradicional ou recorrendo a um robot de cozinha, garantindo uma massa homogénea em poucos segundos e sem esforço. É especialmente indicada para quem tem restrições alimentares ou prefere alternativas sem ovos, mantendo sempre a qualidade e o prazer de saborear uma fatia de bolo caseiro. Versátil e adaptável, pode ser servido simples, polvilhado com açúcar em pó, com cobertura de chocolate ou recheado a gosto. É perfeito para aniversários, festas, lanches da tarde ou até como sobremesa de todos os dias, acompanhando chá, café ou até uma bebida fresca.
Ingredientes
- 300 g Farinha c/ fermento [Tipos Informação]
- 150 g Açúcar
- 75 g Manteiga
- 230 g Leite
- 1 colher de chá Extrato de Baunilha
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 160°C.
- Coloque todos os ingredientes na taça e misture durante 20 seg/vel 5.
- Verta a massa numa forma forrada com papel vegetal.
- Leve ao forno a 160ºC durante 35 a 50 minutos, ou até um palito sair limpo ao testar a cozedura. O tempo pode variar conforme o tamanho da forma.
