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Bolo de Curgete e Amêndoa

Preparação 31 minutos
Robot 9 minutos
Total 40 minutos
Porções 15 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7
4.80 a partir de 5 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Untar uma forma com manteiga. Com a receita é muito grande, ainda dará para encher umas formas de muffins.
  • Colocar as amêndoas no copo e picar 10 seg/vel 7. Reservar
  • Colocar o chocolate no copo e picar 7 seg/vel 7. Reservar
  • Numa mandolina ou ralador, ralar a curgete grosseiramente. Reservar
  • Colocar a borboleta no copo e adicionar os ovos com o açúcar, bater 5 min/37ºC/vel 3,5.
  • Adicionar os restantes ingredientes excepto a amêndoa e o chocolate, e bater 3 min/vel 3.
  • Adicionar a amêndoa e o chocolate e envolver na vel 3.
  • Verter para a forma e para as forminhas e levar ao forno até cozer a 190ºC.

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