Bolo Fofissimo de Fubá
Ingredientes
- 3 Ovo
- 240 g Açúcar
- 1 colher de sopa Erva Doce opcional
- 100 g Óleo
- 250 g Leite á temperatura ambiente
- 150 g farinha T55 c/ fermento [Tipos Informação]
- 140 g Farinha de Milho fubá
- 1 colher de sopa Fermento em pó [Diferenças/Equivalências Informação]
- 50 g Goiabada opcional
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC, unte uma forma e reserve.
- Coloque no copo o açucar, a erva doce e triture 5 seg/vel 9.
- Coloque a borboleta, junte os ovos e bata por 5 min/37ºC/vel 4.
- Remova a borboleta e juntar os outros ingredientes pela ordem da lista e programe 7 seg/vel 4.
- Verter o preparado para forma reservada.
- Levar ao forno a 180ºC durante 30 minutos ou ate um palito sair seco. Polvilhar açúcar em pó e canela (opcional).
- Derreta 50 g de goiabada com 3 colheres de sopa de água no microondas por 1 minuto, homogeinize com garfo e cubra o bolo.(opcional).
Acessórios
Forma Redonda
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